立秋是二十四节气中的第十三个节气，在每年公历8月7日~9日之间。“立”就是开始的意思。“秋”就是指暑去凉来。“立秋”意味着秋天的开始。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节，立秋是秋季的第一个节气。立秋时节的养生要注意以下几点。

起居调养篇

《素问·四气调神论》：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”古人喜欢将鸡叫当做天然闹钟，秋至鸡鸣起床，鸡回窝则就寝。动物受自然环境影响形成较为稳定的生物钟。因此我们以动物的生活节奏作为参照调整自身的起居时间，顺应自然是对人体最大的保护。

秋夜露寒宜早卧，秋清气爽宜早起，立秋之季已是天高气爽之时，早卧以顺应阳气之收敛，早起则肺气得以舒展。建议晚上在21时到22时内入睡，早上5时至6时起床。立秋后，白天炙热的气温到了晚上，就开始变得清凉起来，因此，早晚温差过大容易引起频繁感冒，故入秋养生重防凉，特别要注意防止夜间着凉，尽量少用空调。可趁早晚清凉时分，勤开窗户，流通空气，保持室内空气新鲜。

饮食调养篇

“立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好”，立秋后天气逐渐变凉，此时节适当吃些肉食补充因伏天食欲差、流汗多而带来的亏虚，以提高免疫力。秋季进补虽好，但切忌“大补特补”。这是因为经历了漫长的高温天气，人们多有脾胃功能减弱的现象。所以，秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，饮食宜以“健脾消食和胃”为主，可适当食用健脾消食的食物，如山药、麦芽、山楂等。

“一叶梧桐一报秋，滋阴润肺重养收”。肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，容易产生疾病，因此需要润燥、养阴、润肺。立秋过后肺功能开始处于旺盛时期，因此要加强调养，使肺气不要过偏，影响机体健康。该季节进补应选用“防燥不腻”的平补之品，具有这类作用的食物有南瓜、百合、玉竹、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣等。

运动调养篇

立秋常见的民间习俗有秋田娱乐，人们在有包谷、谷子、糜子的田间玩耍、嬉戏。这种秋田里的乐趣，代代相传下来，时至今日，立秋时节人们多选择骑行、郊游等户外活动，强身健体的同时欣赏户外大好美景。需要注意的是立秋后，湿热没有完全消退，在这个时节进行健身锻炼应该避免运动量过大、活动过于剧烈，建议早晚进行柔和的运动——八段锦，八段锦能柔筋健骨、畅通经脉、协调五脏六腑。

情志养生篇

秋季天干物燥，人容易感到烦躁，情绪不太稳定，容易导致抑郁症等心理方面疾病。要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解。

立秋食谱篇

莲藕绿豆脊骨汤

功效：补益脾胃，润燥通气，开胃进食，老少咸宜。

适用：胃纳欠佳，口燥咽干，大便不畅者。

材料：莲藕500克，绿豆25克，蜜枣2个，猪脊骨300克，章鱼30克。

做法: 莲藕洗净去皮切块，章鱼洗净，猪脊骨洗净，飞水，上料同放入锅内加适量清水，大火煮沸后文火煲2小时，加盐调味便可食用。

冬瓜煲老鸭

功效：养阴清肺，健脾开胃，消暑祛湿利水。

适用：肺阴不足，口燥咽干，干咳无痰，暑热烦躁，胃纳欠佳者，是常见的清润汤水。材料：冬瓜750克，老鸭半只(约300克)。

做法: 冬瓜连皮，切成小块;老鸭清洗干净后，用少许油在铁锅中稍微煎一下，加入适量开水，同冬瓜同放入砂锅中，大火煮沸后转小火煲2小时，加盐调味即可食用。

沙参玉竹猪肚汤

功效：养胃阴，润燥生津。

适用：胃阴不足，口燥咽干，胃纳欠佳，大便干结者。

材料：沙参15克，玉竹25克，蜜枣2个，猪肚200克。

做法: 猪肚洗净飞水，切小块，全部材料同放进锅中，加适量清水，大火煮滚后转小火再煮2小时，以盐调味，便可饮用。

（文：张明娟）