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糖尿病患者的合理饮食

发布时间:2016-04-21 来源:中医科

俗话说:“民以食为天”,对糖尿病患者而言,如何正确的吃饭,是控制血糖的关键环节,而血糖控制的好坏直接影响病情的发展,从而影响患者的生活质量。因此合理饮食不仅可以减轻胰岛素负担、降低餐后高血糖、纠正已发生的代谢紊乱,还可以预防和治疗急、慢性并发症,改善整体健康水平。

糖尿病患者的饮食的主要原则一是控制饮食,二是少吃太甜、太咸、太油的食物。对于糖尿病患者的合理饮食结构是:蛋白质占15-20%;脂肪占25-30%;碳水化合物占50-60%;搭配合理;均衡饮食;控制总热量;维生素无机盐要充足。碳水化合物:又称糖类,是人类获得能量最经济、最主要的来源;为脑组织、骨骼肌和心肌活动提供能量;占全天总热量的50-60%;每克碳水化合物可产生4千卡热量。其中包括面食、大米和五谷杂粮、糖类、葡萄糖、白砂糖、水果糖等;水果类:苹果、梨、桃、桔子等;部分的蔬菜:淀粉类如土豆。蛋白质:是生命和机体的物质基础;当有足够的糖和脂肪时,蛋白质不用于产热,对人体的生长发育组织的修复,细胞的更新起着主要作用;占全日总热量的15%-20%。脂肪:容易忽略并超量进食;每克脂肪产生9千卡热量;占全日总热量的25%-30%。胆固醇应控制每日300mg以下。其中包括:植物油、动物油、动物内脏、肥肉、动物的皮类、猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮;干果类:花生、瓜子、核桃仁。

糖尿病患者饮食应注意:

1、定时定量,即规律进食,这样是为了与降糖药更好匹配,预防血糖忽高忽低的情况出现。

2、化整为零,饭后2小时可进食少量水果,分的餐数越多,对血糖影响越小。

3、影响血糖升高的食物:又称软的、烂的、稠的、粘的易吸收的食物,如粥类、面食类、油炸食物、汤类、蔬菜类(豆类菜)、含糖类高的蔬菜(胡萝卜、洋葱、南瓜)、含淀粉多的蔬菜(土豆、山药、藕)、水果类(香蕉、荔枝、桂圆、大枣、葡萄、柿子、哈密瓜)。

4、影响血糖升高较少的食物:又称干的、硬的,含热量较低不易吸收的食物:主食:米饭、馒头、大饼、窝头、干面包;蔬菜类:带叶子的青菜(大白菜、小白菜等);水果类:苹果、梨、桃、桔子、草莓、西瓜。

湖北省第三人民医院中医科

湖北省第三人民医院中医科成立于1955年,科室现有主任医师两名,副主任医师两名,拥有门诊和病房两个单元。门诊位于门诊大楼二楼,诊室两间,长期由经验丰富的高年资副主任以上医师坐诊。病房位于诚信楼二楼,环境舒适,治疗手段齐全。并开设了中医老年病、中西医结合儿科、内分泌三个亚专业。

科室以突出中医特色为主,并积极开展中西医结合治疗方式,对常见病、慢性病、老年病均有良好疗效,特别对中风后遗症、眩晕、咳喘、心悸、胃脘痛、颈腰腿痛、月经不调等疾病更是得心应手,疗效甚佳。同时开展了针灸、艾灸、刮痧、中药穴位贴敷、拔罐、耳穴、中药熏洗、三伏贴、三九灸、督脉灸等中医特色治疗。本科门诊还设有保健咨询,代煎中药等便民服务措施。

门诊:027-83745772

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