痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。关节疼痛急性发作是急性痛风的典型症状。疾病发作多在轻微损伤、饮食过量或相关疾病以后，那么痛风病人该怎么吃呢?

碱性食品碳水化合物。还要少吃蔗糖、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。 4、减少脂肪摄入:因脂肪可减少尿酸排出。 5、避免饮酒，酒精具有抑制尿酸排泄的作用。 6、少吃辣椒、盐等调料。